Портфолио воспитателя детского сада
  1. Главная
  2. Окружающий мир
  3. Витамины и их влияние на здоровье человека

Витамины и их влияние на здоровье человека

Курашова Кристина Павловна
Курашова Кристина Павловна
DOCX
615
10

Витамины играют ключевую роль в поддержании здоровья человека, но как же они связаны с растениями? В нашем увлекательном занятии мы рассмотрим эту важную взаимосвязь, особенно на примере витаминов А, В и С, которые находятся в продуктах питания, которых так не хватает в рационе многих людей.

В начале занятия мы познакомились с персонажами — зайчихой и её заболевшим сыном, зайчиком. Зайчиха была обеспокоена состоянием своего ребёнка и обратилась к доктору Айболиту, который объяснил, что его болезнь вызвана недостатком витаминов. Через игривую инсценировку и вопросы, дети научились осознавать значение витаминов и их источников в природе.

Следующий этап включал в себя изучение каждого витамина отдельно. Дети узнали, так как витамин А важен для роста и здоровья зубов; они научились распознавать овощи, богатые этим витамином, такие как морковь и капуста. Загадки и интересные факты оживили процесс обучения, делая его более увлекательным и информативным.

Когда речь зашла о витамине В, дети узнали о его роли в улучшении зрения и снятии усталости. Фрукты, такие как ананасы и бананы, были представлены как отличные источники этого витамина. Словом, каждый элемент урока был направлен на то, чтобы пробудить интерес к здоровому питанию.

Особое внимание было уделено витамину С, который необходим для поддержания иммунной системы. Мы обсудили, как он помогает организму выздоравливать и какие фрукты, например, апельсины и груши, содержат этот жизненно важный витамин. Дети поняли, что здоровье зависит не только от употребления витаминов, но и от заботы о растениях.

Занятие завершилось интерактивным сбором фруктов и овощей, в результате чего каждый ребёнок сделал свой вклад в создание посылки для зайца. Эти действия стали ярким финалом, который подчеркнул важность заботы о природе и понимания её роли в нашем здоровье.

Предпросмотр

Тема: «Витамины».Цель: закреплять понятия о взаимосвязи растительного и человека, их влиянии друг на друга.Задачи:- способствовать формированию представления о зависимости внешнего вида человека и его здоровья от витамин, содержащихся в овощах и фруктах;- развивать представления детей о влиянии человека на различные функции растений (рост и развитие);- формировать заботливое отношение к растениям, как источникам витаминов, необходимых для поддержания здоровья человека;

Ход занятия:(Инсценировка сценки)- Зайчиха - Что же мне делать, заболел мой сынок? Как мне его вылечить? Он очень бледный, шерстка у него больше не блестит. У него очень сильно болят зубки, и он даже не хочет играть и веселиться. Нужно позвонить Доктору Айболиту (звонит).- Здравствуйте, Доктор Айболит. Вас беспокоит зайчиха, заболел мой сынок. Приезжайте поскорее (приходит Доктор Айболит).- Доктор Айболит - Где наш больной? Откройте ротик, покажите глазки, какая у вас высокая температура. На, что вы жалуетесь?- Зайчик- Доктор Айболит у меня очень болят ушки, ножки и зубки.- Доктор Айболит – Мне все ясно. Зайчик не ел витамины А, В, С и поэтому заболел.- Зайчиха – Что это за странные витамины А, В, С? Может быть это (показывает хлеб). - Доктор Айболит – Вы не знаете, что такое витамины?- Зайчиха и заяц – Нет!- Доктор Айболит – Ну тогда спросите у ребят. Может быть, они вам помогут.- Зайчиха – Ребята, помогите пожалуйста, что же это за витамины А, В, С?- Воспитатель – Ребята, ну что поможем зайчику и его маме? (да)Ребята, посмотрите, у меня для вас есть сюрприз – волшебная корзина. Таня, прочти, что на ней написано? (витамины) А в чем содержаться витамины? (овощах, фруктах)Посмотрите, что внутри корзины? (фрукты, овощи)Какие они большие, красивые.- Ребята, каждый витамин обозначают специальными буквами, их очень много. А вы, какие знаете? (А, В, С)(Воспитатель делает объемные буквы А, В,С и после того как дети назвали буквы, воспитатель их показывает)- А что такое витамины? (это полезные вещества, которые необходимы для нашего здоровья)- А для чего нам нужен витамин А? (витамин А нужен для роста костей и зубов, замедляет процесс старения)- А в каких овощах содержится больше всего витамина А? (капуста, морковь, перец)- Дима, найди в нашей волшебной корзине овощи, которые содержат витамин А.(Находят и ставят овощи к объёмной букве А)- Даша, загадай ребятам загадку:«Из норы я тяну рыжую лисицуНо не хитрую плутовкуА хрустящую…» (морковку)- Ребята, послушайте Ванину загадку:«Одевался, потеплейОдинокий ПантелейСто одёжек натянулНи одной не застегнул» (капуста)- А для чего нам нужен витамин В? (витамин В снимает усталость с глаз, улучшает зрение)- В каких овощах и фруктах он содержится? (ананас, банан, лимон, картофель)- Давайте найдём в нашей корзине овощи и фрукты с витамином В (выбирают и кладут к объёмной букве В).- Ребята, послушайте Анину загадку:«И зелен, и густНа грядке вырос кустПодкопай немножкоПод кустом…(картошка)- Скажите, а в гранате, какой витамин содержится? (витамин С)- А для чего нам нужен витамин С? (при употреблении витамина С мы меньше болеем, но если даже заболеем, мы при его употреблении быстро выздоравливаем. Если не употреблять витамин С расшатываются зубы и ослабевают кости)В каких ещё овощах и фруктах содержится витамин С? (апельсин, яблоко, груша, огурец, помидор, баклажан)- Давайте найдем в корзине овощи и фрукты с витамином С (выбирают).-Послушаем Диму и Никиту (мальчики достают шапочки овощей из- под стула и надевают на голову).«Очень будете довольны,Съев огурчик малосольный!А уж свежий огуречикВсем понравится, конечно!На зубах хрустит, хрустит…Я могу вас угостить!»«Самый вкусный и приятныйУж, конечно, сок томатный!»- Ребята, а как вы думаете, какие витамины нужны нашему зайчику? (А, В, С)- Почему? (А – чтобы не болели зубки, В – не болели глазки, С – всегда был здоровым)- Физ. Минутка:«Зайка скачет скок – поскокНа зелёный, на лужок.Приседает, слушает не идёт ли волк.Раз согнуться, два разогнуться, три в ладоши три хлопка.Головою три кивка.- Теперь нужно узнать овощ или фрукт на ощупь (игра «чудесный мешочек»).- Узнайте на вкус, с закрытыми глазами, фрукты.- Давайте соберём посылку для нашего зайчика. А отправит нашу посылку почтальон Печкин (входит почтальон). Почтальон Печкин – Здравствуйте, ребята. Я услышал, что вам нужна моя помощь, чтобы отправить посылку. Я готов вам помочь.- Воспитатель - Ребята, давайте будем собирать посылку весело, чтобы мы отправили не только витамины, но и хорошее настроение. А сейчас пусть каждый выберет один овощ или фрукт с самым важным витамином, который необходим для здоровья нашего Зайчика.Как только зазвучит музыка, нужно добежать до тарелок с водой, помыть овощ или фрукт, вытереть его и положить в посылку почтальону (посылка собрана).- Почтальон Печкин, помогите нам доставить нашу посылку зайчику. Мы очень хотим, чтобы зайчик побыстрее выздоровел.- Ребята, а что нужно делать, чтобы выросли большие, красивые, богатые витаминами, овощи и фрукты (Нужно ухаживать, поливать, полоть, удобрять землю, не ломать ветки. Без нашей помощи они не смогут вырасти, но и наша жизнь не может быть без витаминов. Так как, благодаря овощам и фруктам мы не болеем, хорошо видим).- Вы рады, что помогли зайчику? (да)- Раздаются канапе из фруктов, детям и гостям.