Занятие по знакомству с «Продуктами питания» в подготовительной группе

Липа Лилия Антоновна

DOCX

143

В данном материале представлен конспект занятия для подготовительной группы по теме «Продукты питания». Цель занятия заключается в том, чтобы познакомить детей с понятием полезных и вредных продуктов, рассказать о правилах здорового питания и воспитании личного интереса к здоровому образу жизни. Обсуждение важности разных продуктов будет проходить в формате беседы и игры, что сделает процесс обучения интересным и увлекательным для детей.

Занятие начинается с мотивационного этапа, на котором педагог организует круг радости, вовлекая детей в активное участие. С помощью загадок о различных продуктах, таких как «пельмени», «каша», «молоко» и многих других, воспитатель постепенно подводит малышей к пониманию того, как продукты влияют на наше здоровье. Дети активно отвечают на вопросы, делятся своими любимыми блюдами и обсуждают, почему важно питаться разнообразной едой, а не только сладостями.

На организационно-поисковом этапе занятия педагог объясняет необходимость употребления пищи для роста и развития. дети обсуждают, какие питательные вещества необходимы для их здоровья и что будет, если не питаться правильно. Это обсуждение помогает детям осознать связь между выбором пищи и их здоровьем, раскрывая им основные принципы здорового питания.

Во время физической минутки «Урожай» дети выполняют простые движения, что в сочетании с тематикой занятия делает их активными участниками процесса. Завершение занятия включает рефлексию, где дети могут выразить свои эмоции от проведенного урока. Подводя итог, педагог выдвигает основные правила здорового питания, которые помогут сохранить здоровье в дальнейшем. Это занятие не только информативно, но и развивает у детей навыки взаимодействия, помогает улучшить память и внимание.

Предпросмотр

Конспект занятия по
ознакомлению с окружающим
в подготовительной группе на тему «Продукты питания».
Цель: Раскрыть содержание понятия «продукты питания». Знать о пользе разнообразных продуктов, вреде некоторых из них. Рассказать о правилах питания. Воспитывать желание правильно питаться, употреблять в пищу полезные продукты, беречь своё здоровье.

Мотивационно - побудительный этап деятельности.
Педагог организует круг радости.

Мы за столиком сидим,
вкусный завтрак мы едим.
постарались повара,
приготовили с утра.
Воспитатель загадывает загадки:
Из кружочка теста,
И мясца понюшки.
Ловко мастерица,
Лепит финтифлюшки.
В кипятке их варит,
Всплыли — вынимает,
Уложив красиво,
Людям выставляет.
Не на загляденье,
А на объеденье. (Пельмени)

В кипящую водицу,
Посеяли пшеницу.
Водица испарится —
Взойдет горой пшеница. (Каша)

Знакомый с детства белый сок,
Он дарит всем румянец щек.
Идут за ним к рогатым,
Дают его ребятам. (Молоко)

Жидкое кипело и свернулось,
Белым комом, гущей обернулось.
Ничего, и гуща нам с руки:
Будут с нею вкусными блинки. (Творог)

Льдистые крупицы —
Дань морской водицы,
Ты приправы к пище
Лучше их не сыщешь. (Соль)

Превратился свекловичный сок
В белоснежный сладенький песок. (Сахар)

Пучит желтые глаза,
Только это не коза.
Как змея она шипит,
Нагоняя аппетит. (Яичница)

Плодов и ягод сладостный отвар
Все дети пьют, как пчелы пьют нектар. (Компот)

На баночку крышка надета,
А в баночке — радости лета. (Варенье).

Организационно – поисковый этап.

Воспитатель: Ребята, сегодня наша беседа пойдет о вкусной и здоровой пище.
Скажите, человек может прожить без еды?
Дети: Нет
Воспитатель: Какое-то время может, но совсем немножко. Чтобы человек хорошо рос, развивался, ему необходимо каждый день кушать – питаться.
А чем питается человек?
Дети: Мясо, рыба, молоко, овощи.
Воспитатель: А животные питаются?
Дети: Да
Воспитатель: Правильно, ребята! Питаются люди, животные, птицы, насекомые. Любому организму от самого маленького до взрослого – требуется питание. Как только питание перестает своевременно поступать на завтрак, обед и ужин, наш организм слабеет. Почему же так происходит? Да потому что в продуктах содержатся питательные вещества, которые помогают нашему организму, расти и развиваться.
Ребята, а какие питательные вещества вы знаете?
Дети: Витамины.
Воспитатель: В продуктах содержится много разных витаминов.
- Ребята, у каждого человека есть своя любимая еда. Назовите вашу любимую еду.
(Ответы детей).
Педагог организует игру "Будь внимательным"
Дети должны хлопнуть в ладоши, когда услышат названия продуктов. (Ложка, мяч, рыба, хлеб, игрушка, шкаф, стол, колбаса, молоко…)

Воспитатель: Ребята, как вы думаете, что будет, если мы будем, есть одни сладости торты, пирожное, мороженое.
Дети: Заболят зубы.
Воспитатель: Правильно ребята, для того чтобы вы росли крепкими и здоровыми малышами, вам необходимо употреблять разнообразную пищу, а не только сладкое и вкусненькое. Это называется «правильным», или «здоровым питанием».
Воспитатель предлагает посмотреть презентацию «Продукты питания».

Воспитатель предлагает закончить предложение:
Должен есть и стар, и млад
Овощной всегда (салат)
Будет строен и высок,
Тот, кто пьет фруктовый (сок).
Знай, корове нелегко,
делать детям (молоко).
Я расти, быстрее стану,
Если буду, есть (сметану).
Знает твердо с детства Глеб,
На столе главней всех (хлеб).
Ты конфеты не ищи –
Ешь с капустой свежей (щи).
За окном зима иль лето,
на второе нам – (котлета).
Ждем обеденного часа -
Будет жареное (мясо).
Нужна она в каше, нужна и в супы,
Десятки есть блюд из различной (крупы).
Мясо, рыба, крупы, фрукты –
Вместе все они – (продукты).
Воспитатель: Молодцы ребята! Все загадки отгадали. А вы употребляете в пищу эти продукты?
(Ответы детей).

Педагог организует Физминутку «Урожай»
В огород пойдём
(Идут по кругу, взявшись за руки.)
Урожай соберём.
Мы морковки натаскаем
(«Таскают».)
И картошки накопаем.
(«Копают».)
Срежем мы кочан капусты,
(«Срезают».)
Круглый, сочный, очень вкусный,
(Показывают круг руками – 3 раза.)
Щавеля нарвём немножко
(«Рвут».)
И вернёмся по дорожке.
(Идут по кругу, взявшись за руки.)

Воспитатель: У меня есть еще одно задание для вас. Нужно выбрать продукты, которые едят, чтоб быть сильными и здоровыми, и прикрепить к магнитной доске. Туда где зеленый кружок - полезные продукты, где красный - неполезные.
Игра «Полезные и неполезные продукты».
Воспитатель предлагает выполнить упражнение «Узнай продукт по описанию».
В игре участвует вся группа детей. Можно проводить игру индивидуально. Картинки раздаются играющим по одной, ведущий описывает каждую картинку, не называя её. Рассказывая о картинке, ведущий использует алгоритм, указывая на цвет, форму предмета, размер, вкус. Играющие должны угадать по описанию предмет, и тот, у кого находится картинка, поднимает ее.
Воспитатель предлагает выполнить задание на карточках:
Соединить стрелочкой ягоды – с тарелкой, фрукты – с корзинкой, овощи с коробкой, и раскрасить их подходящим цветом.

Рефлексивно – корригирующий.
Воспитатель: О чем говорили на занятии? Ребята, назовите, какие продукты надо есть, чтобы вырасти здоровым?

Воспитатель: Ну, молодцы ребята! Вы правильно питаетесь и сохраните свое здоровье на долгое время. А вот правила питания, запомните их, и вы всегда будете здоровыми:

Перед едой надо всегда мыть руки с мылом.
Надо есть продукты, которые полезны для здоровья.
Тщательно пережевывайте пищу, не спешите глотать.
Не надо есть жирной, соленой и острой пищи.
Овощи и фрукты – полезные продукты
Сладостей много, а здоровье одно.

Педагог спрашивает у детей, какие впечатления они получили от занятия, предлагает показать веселый смайлик – если занятие понравилось, грустный – если не понравилось.