Публикации воспитателей детских садов
О проекте

Программа педагогического проекта с детьми средней группы на тему «История русской посуды»

Иванова Юлия Александровна Иванова Юлия Александровна
DOCX
6
1
Предпросмотр

муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад № 131» городского округа Самара 443009, г. Саара, проспект Кирова, 54 тел. 995-24-21 Программа педагогического проекта с детьми средней группы на тему «История русской посуды»
Автор проекта: Авраменко Валентина Петровна, воспитатель первой категории Актуальность В соответствии с программой ребенок должен различать и называть основные виды материалов, из которых сделаны окружающие его предметы. Для маленького человека непросто понять, что стол, стул и тарелка могут быть сделаны из одного материала. Также дети путаются в понятии фарфор, стеклянная, пластмассовая, эмалированная посуда. Способность к такого рода обобщениям свидетельствует об уровне развития ребенка. Знание истории предметов быта, техники их производства и художественной росписи, раздвигают горизонты познания детей, развивают их способности анализировать, творчески преобразовывать окружающую действительность. Очень важно показ детям преемственность между современной посудой и русской народной утварью. Новизна. Данный проект по формированию представлений о предназначении и отличительных признаках посуды содержит методические рекомендации, практический материал. Практическая значимость проекта заключается в создании единого творческого, практико-ориентированного воспитательно-образовательного процесса в ДОУ. Рекомендован для воспитателей дошкольных образовательных учреждений, педагогов дополнительного образования, родителей. Проблема. Результаты бесед и наблюдения за воспитанниками средней группы показали, что большинство детей не знают как и из чего делается посуда, не имеют представления о русской народной посуде и труде людей ее создающих. Для достижения нового образовательно-воспитательного результата разработана программа педагогического проекта, которая направлена на развитие познавательных и творческих навыков в непосредственно образовательной деятельности по теме «Посуда». Цель: Создание условий для развития познавательных и творческих навыков, эстетического вкуса в непосредственно образовательной деятельности по теме «Посуда». Участники проекта: воспитанники средней группы, педагоги, родители. Тип проекта: познавательный, творческий, групповой Сроки и этапы осуществления проекта:   Подготовительный этап: срок с 15.12.2013 г.- 23.12.2013 г. Мероприятия

Ответственные

Собрать литературу по данной теме

Воспитатели

Составить план работы, подготовить ресурсы

Изготовить дид. игры по данной теме

Приобрести наглядный материал (плакаты, иллюстрации)

Подготовить материалы для работы с родителями

Разработать систему мероприятий по развитию познавательных и творческих навыков, эстетического вкуса по теме «Посуда»

Разработать электронное мультимедийное дидактическое пособие по теме проекта

                                                  Основной этап: срок с 16.01.14 г.- 30.05.14 г. Мероприятия

Ответственные

Беседы с детьми о видах посуды и технике ее изготовления

 Воспитатели

Пополнение предметно-развивающей среды группы наглядным материалом по теме

Чтение художественной литературы в режимные моменты по теме проекта

Ситуативные разговоры с детьми, игровые ситуации

Разучивание стихов, потешек, поговорок о посуде

Оформить книжный уголок «Буду, буду я посуду и любить и уважать».

Дидактические игры по теме

Рассматривание сюжетных картинок и слайдовой презентации «Что из чего», «Народные умельцы», «Гончарный круг».

Составить фотоальбом группы по теме проекта

Сюжетно-ролевые игры по теме проекта

НОД с применением электронного мультимедийного дидактического пособия по теме проекта

                                    Заключительный этап: Мероприятия

Срок

Презентация материалов по развитию познавательных и творческих навыков, эстетического вкуса в непосредственно образовательной деятельности по теме «Посуда».

1.04.14г.- 30.04.14 г.

Развлечение «Пир горой»

15.02.2014 г.

Развлечение «Путешествие в страну посуды»

30.04.2014 г.

Демонстрация этапов и итогов проекта родителям и педагогам через слайдовую презентацию

2. 05. 2014 г.
План взаимодействия с родителями: Консультации:

  1. «Родительское собрание на тему «,,,,,,,,»

Задачи проекта: 1. Формировать обобщающие понятия о посуде. 2. Закрепить представления о материалах, из которых сделана посуда; 3. Воспитывать аккуратность, бережное отношение к предметам быта. 4. Развитие креативного мышления дошкольников, с помощью ознакомления с методами и приемами применяемыми в художественно-конструктивном дизайне и видами русского народного орнамента. 5. Формировать умение классифицировать предметы посуды по одному признаку - назначению: столовая, кухонная, чайная. 6. Закреплять правила поведения за столом,  правила сервировки стола. Механизмы реализации проекта:

  1. Реализация программы и плана мероприятий по развития познавательных и творческих навыков, эстетического вкуса в непосредственно образовательной деятельности по теме «Посуда»

  2. Внедрение в непосредственно образовательную деятельность с детьми новых дидактических пособий и наглядных материалов,

  3. Проведение тематических бесед, дидактических упражнений, сюжетно-ролевых игр, творческих заданий и соревновательных мероприятий,

  4. Обогащение предметно-развивающей среды группы.

  5. Реализовать план по взаимодействию с родителями.


План работы по развитию познавательных и творческих навыков, эстетического вкуса в непосредственно образовательной деятельности по теме «Посуда» Содержание работы

Срок исполнения

Ситуативная беседа «Из чего и чем мы едим». Цель: Закрепить представление о назначении посуды. Чтение сказки К. Чуковского «Федорино горе».«Расписное блюдце» - рисование

Январь  вторая неделя

Дидактические игры: «Что из чего», «Из чего едим, из чего пьем, а в чем варим». Цель: сформировать представление о материалах из которых делается посуда и ее видах. «Фарфоровая чашка» - лепка

Февраль первая неделя

Дидактические игра: «Расставь посуду», «Посуда наших бабушек». Цель: Закрепить знания о видах посуды и ее истории. Беседа «Мыло наш друг». Загадки о посуде.«Чаепитие» - аппликация

Сюжетно-ролевая игра «В гости кукла к нам пришла». Цель: учить детей называть столовые предметы, накрывать на стол. Активизировать речь детей: сервиз, прибор, десерт, этикет. Помогать детям налаживать взаимодействие в игре. «Сервиз для мамы» - аппликация из крупы и фасоли

Беседа: «Путешествие в прошлое тарелки и самовар». Цель: сформировать представлении о преемственности посуды. Поговорки о посуде.«Самовар-самоварыч» - рисование

Дидактическое упражнение: «Покажем кукле Маше как мы накрываем на стол» Цель: Учить правильно ставить посуду на стол (последовательность).Знакомство с русской народной росписью: хохлома

Рассматривание картинок с посудой, мебелью. Беседа: «Опасные предметы». НОД с применением электронного мультимедийного дидактического пособия по теме проекта.«Праздничный стол» - рисование

Игровое упражнение «Подбери слова-действия к предметам»:а) Чайник –стоит, наливают, выливают, доливают, моют, сушат, вытирают, чистят.б) Сахарница-кладут, высыпают, берут, насыпают, рассыпают.в) Кастрюля-закрывают, ставят, чистят, наливают и т.д.г) Чашка-пьют, наливают, разливают, выпивают и т.д.«Серебреное блюдо» - аппликация из фольги

Экскурсия на кухню. Цель: Наблюдение за приготовлением пищи.«Бокал» - декупаж

Развлечение «Пир горой». Цель: Доставить радость детям.«Чудо чайник» - групповое рисование ладошками

Введение в русские промыслы: гончарный круг, деревянная ложка, роспись посуды.«Кувшин» - лепка из слоеного теста.

Сюжетно-ролевая игра: «Кафе». Цель: Закрепить назначение посуды, последовательность действий при накрытии стола. Приучать к аккуратности. Рассматривание сюжетной картины «За обедом».«Тарелка под гжель» - рисование ватными палочками.

Беседа с детьми «Меры безопасности при использовании посуды». Цель: Сформировать представление о правилах пользования посудой и экологической составляющей использования посуды. Поделки из бумажных тарелок.

Беседа с детьми «Как вести себя за столом» Чтение стихотворения М. Дружининой «Кто знает волшебное слово». Беседа «Волшебное слово - «спасибо».«Салфетка» - пэчворк

Чтение сказки «Три медведя». Цель: Закрепить название посуды и правила поведения за столом.«Орнамент на ложке» - рисование методом печати.

Массаж рук «Мытье посуды». Этюд «Закипающий чайник». Рассматривание плоскостных форм разной посуды.«Пузатый чайник» - объемная аппликация

Прослушивание сказки «Путешествие в страну «Посуды». Разукрашивание посуды. Цель: Закрепить с детьми навыки бережливого отношения к посуде. Учить раскрашивать рисунки не вылезая за контур.Раскрашивание бумажных тарелок.

Беседа: праздничная посуда. Выполнение движений под музыку «Как посуда убежала от Федоры».«Чайный сервиз» - выдавливание формы из пластилина.

Д/У. «Держим ложку в правой руке, Вытираем рот салфеткой». Цель: Закрепить последовательность действий. Дидактическая игра «Что лишнее»«Кастрюля» - рисование

Оформление фото стенда «Дизайнеры посуды»

Развлечение «Путешествие в страну посуды». Цель: Закрепить представления о посуде.

Создание слайдовой презентации

                            Ожидаемые результаты:

  1. Воспитанники повысят уровень сформированности обобщающего понятия о посуде;

  2. Приобретения опыта самообслуживания и выполнения гигиенических процедур;

  3. Успешность воспитанников в освоении аккуратного и бережного отношения к предметам быта;

  4. Положительная динамика в развитии творческих способностей;

  5. Сформированность умения классифицировать предметы посуды по одному признаку;

  6. Успешность обучающийся в освоении правил поведения за столом, правил сервировки стола.


Формы и методы отслеживания результатов:

  1. Заполнения диагностических карт в ходе реализации проекта,

  2. Проведения промежуточной диагностики.

  3. Проведение мониторинга в начале и в конце проекта.

  4. Анкетирование родителей.


Информационные ресурсы проекта:

  1. Белостоцкая, Е.М. Гигиенические основы воспитания детей от 3 до 7 / Е.М. Белостоцкая. – М.: Просвещение,1991.

  2. Запорожец, А.В. Психология и педагогика игры дошкольника / А.В. Запорожец. - М.,1966.

  3. Крылова, Н. И. Здоровьесберегающее пространство в ДОУ. Проектирование, тренинги, занятия: методическое пособие / Н. И. Крылова. –Волгоград: издательство «Учитель», 2009.

  4. Расту культурным: - М.: Полиграф–Проект, 2011.

  5. http://doshkolnik.ru/

  6. http://detsadik.my1.ru/