Портфолио воспитателя детского сада
  1. Главная
  2. Занятия с детьми
  3. Традиционное убранство домов крымских татар

Традиционное убранство домов крымских татар

Усеинова Эльвира Решатовна
Усеинова Эльвира Решатовна
DOCX
196
2

Жилища крымских татар поражают своим разнообразием и уникальным стилем. Внутреннее убранство, несмотря на различия в архитектуре, сохраняло свои характерные черты. В каждом доме особую роль играла печь, которая не только отапливала пространство, но и служила центром жизни семьи. Обмазанные глиной и выбеленные стены создавали уют, а каменный очаг переносил тепло и свет в каждую комнату.

Домашняя обстановка была проста и функциональна. Мебели не было слишком много, но каждое изделие выполняло свою четкую роль. Два шкафчика: «долап» и «сув долап» находились рядом с печью и служили для хранения посуды и омывальных принадлежностей. Продукты хранили в чулане, известном как «Магад», а в спальных комнатах располагались низенькие диванчики «сет», которые создавали атмосферу уюта и семейного тепла.

Пол покрывали войлоками и домотканными коврами, придавая помещению ощущение комфорта. Окна украшали легкие занавески, создающие мягкое освещение. В каждой татарской семье имелись ручные ткацкие станки и прялки, так как традиции ручного труда передавались из поколения в поколение. Посуду изготавливали из самых различных материалов — дерева, глины, металла и тыкв, что говорит о глубоком уважении к природе.

Кухня занимала особое место в доме, где готовили ароматный кофе и угощали гостей. Медные подносы «сики» обеспечивали подачу блюд, а финальной нотой вечера становились десерты из варенья и сладостей. Обильное угощение было не просто традицией, а выражением культурного кода крымских татар, где каждая деталь обрела значение. Ковроделие с яркими оттенками и узорами отразило богатство культурного наследия, удостоенного внимания и уважения.

Предпросмотр

Жилища крымских татар отличались разнообразием . Но во внутреннем убранстве домов особых различий не было. Внутри дома обмазывались глиной и белились. Отапливался дом печью ( очаг). А в углу дома на выступе укреплялся каменный или жестяной колпак , который к верху постепенно суживался и на крыше оканчивался трубой ,огонь раскладывался под ним прямо на полу. Обед готовился в котелке , который подвешивался треногу. Печь для выпечки хлеба из хвороста смазанного глиной , строилась во дворе.
Она была небольших размеров, чаще круглой своеобразной формы с круглым подолом и узким входом. Сверху было небольшое круглое отверстие для выхода дыма, который закрывался тряпками после того как протопленную печь сажали хлеб.
Мебели в домах было немного .Недалеко от очага было два шкафчика: один « долап « служил для хранения посуды , другой « сув долап» для омовения .Продукты хранились в отдаленном помещении чулане , который называется « Магад». В гостинной спальне вдоль стены тянулись низенькие г-образные лежанки. Это были диванчики «сет». Сверху они застилались матрацами «мендерами» и покрывались тканями или тканными коврами . Вдоль стен немного выше окон, по периметру комнаты, крепились полочки «раф», на которые хозяйка ставила хорошо начищенную красивую посуду. В гостиной обеденный стол заполнял большой поднос , который ставился на деревянную подставку.






В ящиках «фераш» хранились ложки.







Пол был покрыт войлоками, домотканными коврами и дорожками. На окнах висели тонкие кисейные светлые занавески.
В каждом доме был ручной ткацкий станок, прялка.







Посуду и утварь изготавливали из металла , дерева, глины, тыквы, прутьев дерева.
Для подачи обеда служили круглые медные подносы «сики». Средний размер диаметра такого подноса был 70-80 см., но были и очень большие подносы диаметром до 1,5 м.
Угостить гостя чашечкой кофе у крымских татар было не только обязанностью, но и удовольствием. В каждом татарском доме на столе стоял кофейник «иыбрык» с крышкой вокруг него от 3 до 6 чашечек величиной в половину пустого яйца с медными извивающимися ручками и тяжелыми подложками. Кофе подавали в кофейных чашечках «фильджан» с подставками «зарф». К кофе предлагали халву, разнообразные варенья: розы в сахаре, из недозрелых грецких орехов, белых лилий , варенье в меду, а так же ореховые печенья «бахлаву», «курабье».
Варили кофе в специальных кофеварках «джезве» размером от одной до 6 порций на специальных маленьких печках.
Перед едой на колени стелили домотканную льняную салфетку, в той же комнате, где проходил обед мыли руки перед едой. Для этого использовали небольшой кувшин «къуман» и тазик с ажурной крышкой.
Ковроделие
Из шерсти овец, верблюдов ткались безворсые ковры «килимы».
В расцветке ковров преобладали кремовый, синий, розовый, коричневый, зеленый, желтый цвета.
По композиционному построению ковры были разделены на 3 группы:

  1. «Орта» - весь состоял из прямоугольных рамок.



2)«Кобекли-орта» - по краям такого ковра располагались п рямоугольные рамки.
3)Тип – «намазлых».