Конспект занятия по развитию представлений о человеке в истории и культуре «Труд кормит, а лень портит»
Разумова Наталья Ивановна
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
детский сад № 1
Конспект занятия
по развитию представлений о человеке
в истории и культуре
«Труд кормит, а лень портит»
Составила: Разумова Н.И.
Программное содержание:
Продолжать знакомить детей с русскими традициями, гостеприимством.
Объяснить смысл поклона, значение выражения «Мир вашему дому»
Дать представление о традиционной русской пище.
Подвести к понятию того, что еда это результат конечного труда многих людей.
Воспитывать уважение к труду крестьянина, домашней хозяйки, бережное отношение к его результатам.
Материал к занятию
Иллюстрации к сказкам: «Гуси – Лебеди», «Репка», «По щучьему велению», «Лиса и журавель».
Коромысло, вёдра, шапочки и атрибуты для инсценировки «Как у бабушки козёл».
В зале убранство избы: печь, лавки, домашняя утварь: ухват, кочерга, чугун, крынка.
Словарная работа:
Гостеприимный, похлёбка, коромысло, кочерга, ухват, чугун, крынка
Предварительная работа:
Чтение русских народных сказок: «По щучьему велению», «Лиса и журавель». Инсценировка сказки «Репка», показ настольного театра по сказке «Гуси - лебеди». Знакомство с русской народной песней «Как у бабушки козёл».
Ход занятия.
Воспитатель в русском костюме
- Дети сегодня мы идём в гости к бабушке Арине.
Давайте вспомним, какие правила поведения в гостях вы знаете?
- Правильно, нужно вести себя так, чтобы не доставлять лишних хлопот хозяевам и другим гостям.
- А с какими словами мы войдём в избу?
(Нужно поздороваться)
- В старину входили в дом с поклоном и здоровались.
«Здравствуйте, люди добрые»
«Мир вашему дому»
- Что означали эти слова?
(Гости желали здоровья, мира)
- Правильно, гости желали хозяевам, чтобы они были здоровы и не ссорились, а поклон означал уважение.
- Русский народ называют гостеприимным, что это означает?
(Любит гостей встречать)
- Правильно, что он умел принимать гостей, сажали за стол со словами «Садись, гостем будешь»
Игра «Хозяева и гости»
Дети по очереди упражняются в приёме гостей со словами и поклоном
- А что же готовили в те времена? Вспомните сказки.
(Кашу, суп)
Воспитатель выставляет иллюстрации к сказкам «Репка», «Лиса и журавель», «По щучьему велению», «Гуси – Лебеди»
В простых домах главной пищей были щи, каша. Так и говорили«Щи да каша – пища наша»
Дети повторяют поговорку.
-Что в праздники готовят ваши родители?
(Салат, торт)
- А что готовили в праздники в старину?
(Блины, пироги, кисель)
- Как вы думаете, что было главное на столе?
(Хлеб)
- Правильно, так и говорили «Хлеб всему голова». А пили на Руси мёд да квас.
- А где хозяева всё это готовили? В какой посуде?
(Чугунки, горшки, деревянные миски)
Дети рассматривают старинную утварь.
- Где в наше время люди берут посуду?
(В магазинах)
- Как вы думаете, где брали посуду раньше?
(На базаре, сами изготавливали)
- В старину посуду покупали на базаре, а в некоторых деревнях были мастера, которые сами посуду делали и продавали.
- Дети, где же ваши мамы готовят еду?
(На кухне, на плите)
- А в старину?
(В русской печи)
- Ребята, а как же хозяйки ставили чугун в печь?
Послушайте загадку-подсказку:
Бычок рогат,
В руках зажат,
Еду хватает,
А сам голодает
(Ухват)
Воспитатель предлагает детям поставить чугун в печь.
- А вот ещё загадка про одного помощника
«Кривая собака в печку глядит»
(Кочерга)
- чем помогает кочерга?
(Она угольки швыряет)
- Для чего?
(Чтобы дрова хорошо прогорели)
- Из чего готовили пищу?
(Кашу – из крупы, хлеб – из муки)
- Где брали крупу, муку?
(Сами выращивали)
Игра «Узнай по описанию»
Один ребёнок рассказывает о том или ином продукте, другие угадывают.
- Как вы думаете, вырастить крупу, хлеб это легко или трудно?
(Конечно трудно)
Обобщение воспитателя
Как и в старину овощи, крупу, хлеб, выращивают на полях, птиц – на птицефермах, животных – на животноводческих фермах. Как и прежде это тяжелый труд. Мы должны быть благодарны тем людям, и бережно относиться к продуктам, не выбрасывать остатки, доедать всё в тарелке.
Воспитатель делит детей на группы, предлагает задание, разложить картинки по порядку.
Как выращивают хлеб?
Как молоко попало на стол?
- А попробуйте–ка догадаться, что нужно, чтобы приготовить щи, кисель, мясо промыть?
(Вода)
- Где берём мы воду?
(В кране)
- А где брали воду в старину?
(В колодце)
- А чтобы нести было удобнее, какой был помощник?
(Коромысло)
Дети рассматривают коромысло с вёдрами, учатся носить на плече.
Инсценировка песни «Как у бабушки козёл»
- Вот оказывается, какое нелёгкое дело – пищу готовить. Много надо потрудиться, что бы семью прокормить. Да и сейчас непросто. Кто у вас в семье это делает?
(Мама)
- Так уж сложилось на Руси: женщина о доме заботиться, о детях, о муже. А что же делает мужчина?
- Мужчина был добытчиком, чтоб всё в доме было. И сейчас ваши папы стараются для вас и вашей семьи.
- Вот так в старину и в наше время, чтобы в семье был достаток, нужно было много потрудиться, поэтому нужно беречь одежду, пищу и игрушки.
Семья старается жить в дружбе и заботиться друг о друге.
«Семья в куче – не страшна туча»