Портфолио воспитателя детского сада
  1. Главная
  2. Художественно эстетическое развитие
  3. Лепка
  4. Конспект занятия «Крендельки» для II-младшей группы

Конспект занятия «Крендельки» для II-младшей группы

Чернышова Олеся Владимировна
Чернышова Олеся Владимировна
DOCX
498
7

В данном документе представлен конспект непосредственной образовательной деятельности для II-младшей группы детского сада, посвященной теме «Крендельки». Это занятие организовано с целью развития детского творчества, где дети смогут проявить свои навыки и способности в различных видах деятельности: игровой, познавательной, коммуникативной и трудовой. Наша цель – помочь малышам понять процесс приготовления кондитерских изделий и развить их творческую фантазию.

Во время занятия воспитатель привлекает внимание детей, предлагая им накрыть стол для чаепития с куклами, что способствует активному участию и вовлечению детей в процесс. Начиная с обсуждения того, что может понадобиться для чаепития, дети учатся взаимодействовать друг с другом, делиться своими мыслями и идей о том, какое угощение можно подготовить для кукол.

Приготовление кренделей из соленого теста становится центральной частью занятия. Воспитатель демонстрирует, как скатать длинную колбаску из теста и соединить её концы. Дети, наблюдая за процессом, получают возможность экспериментировать, создавать свои уникальные крендельки и отдыхать в дружеской атмосфере, делая это занятие увлекательным и интересным.

По окончании работы воспитатель поощряет ребят и предлагает им показать, какие крендельки они сделали, что способствует развитию уверенности у детей в своих навыках. Таким образом, занятия не только развивают навыки ручного труда, но и формируют у детей уважение к результатам своего труда, интерес к кулинарии и понимание важности совместной работы.

Предпросмотр

Конспект непосредственно образовательной деятельности
во II-младшей группе
на тему: «Крендельки»
Тема: Мамин день.
Тема 2 недели: Профессии
«Крендельки»
Цель: создание условий для развития детского творчества через интеграцию игровой, познавательной, коммуникативной, трудовой деятельностей.
Задачи: создать условия для развития творческой фантазии и воображения у детей; создать условия для развития познавательной деятельности детей о процессе изготовления кондитерских изделий из теста; способствовать формированию мыслительных операций и речи; способствовать развитию интереса и уважения к труду; формировать у детей усидчивость, настойчивость в достижении цели.
Материалы и оборудование: соленое тесто желтого, красного и оранжевого цветов, дощечки для лепки, салфетки, детский набор для чаепития, куклы.
Ход занятия:
Воспитатель: Ребята, сегодня к нам в гости пришли куклы. Давайте пригласим наших гостей на чаепитие. Как думаете, что можно предложить к чаю?
Дети: Высказывания детей.
Воспитатель: А что нам потребуется для чаепития?
Предположения детей.
Воспитатель: Верно, нам нужен чайный сервиз и угощение для кукол. Давайте посмотрим, что у нас есть к чаю? (Дети смотрят). Вот беда, посуда есть, а угощения нет. Что же делать?
Дети: Предположения детей.
Воспитатель: Молодцы! Давайте накроем на стол, и займемся приготовлением угощения.
Дети вместе с воспитателем расставляют посуду на стол.
Когда стол накрыт, воспитатель предлагает ребятам пройти в зону, где можно приготовить угощение для кукол.
Воспитатель: Ребята стол мы накрыли, теперь нужно сделать угощение, а угощать кукол мы будем крендельками.
Чтобы сделать кренделек нужно скатать длинную колбаску из теста (сопровождает свой рассказ показом), соединить ее концы и пальчиком их прижать, чтобы они крепко держались.
Дети выполняют работу, воспитатель оказывает ребятам помощь, поощряет. По окончании работы дети складывают свои крендельки на тарелочки и относят к сервированному столу.
Воспитатель: Какое угощение мы сегодня с вами приготовили?
Дети: Ответ детей.
Воспитатель: Замечательные крендельки у нас получились. Пора угощать наших гостей.